好吃的鸡丁打卤面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

好吃的鸡丁打卤面是一道很普通的家常菜肴，做法很简单，而且这道菜深受广大人民群众的喜爱，吃面对胃是极好的，营养也是相当高的，鸡蛋大家就更熟悉了，鸡蛋蛋白质的营养比例很适合大多数人体生理需要，因为它容易被人体吸收，早上吃鸡丁打卤面是不错的选择。

主料

鸡腿肉 ：200
蒜苔 ：200
芹菜根 ：30
午餐肉 ：50

辅料

郫县豆瓣酱 ：1勺
耗油 ：1勺
糖 ：0.5勺

具体步骤

1.鸡腿去骨焯水。

2.鸡腿肉切丁。

3.芹菜根切丁。

4.蒜苔切丁。

5.郫县豆瓣酱切碎。

6.少许香葱切碎，午餐肉切丁。

7.锅烧热除午餐肉所以料都下入翻炒。

8.加入勾兑的芡粉水。

9.把煮好的卤浇在煮好的面条上即可。

烹饪技巧

配菜洗干净