好吃的自制周黑鸭鸭脖怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

周黑鸭的鸭脖味道是很棒的，平时都是去门市部买，一次性还吃不够，周黑鸭熟食味道虽然很好，但是去买一次要很多的钱啊，但是怎么办呢？我们就一起来按回忆的味道摸索一下怎么做出味道一样的鸭脖吧，学到了之后完全可以自己在家做，想吃就吃。

主料

鸭脖 ：适量

辅料

桂皮 ：10
花椒 ：10
红辣椒 ：10个
生姜切片 ：15
老抽 ：20
生抽 ：20
冰糖 ：15
料酒 ：50

具体步骤

把所有的用料同时放在锅里煮，料酒加两种酱油的两倍，不要盐和水。

加盖小火焖，将所有的液体焖干，中途用筷子搅拌使鸭脖受热均匀，更加入味。

直至鸭脖完全入味就可以出锅了。