美味火腿粽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

细嫩可口的火腿搭配着新鲜糯米包裹在清香的粽子叶里，口感清脆爽口细腻的火腿粽着实让人喜爱不已。而且色泽鲜亮诱人十足，喜爱美食小吃的朋友赶快行动起来吧，参照以下介绍的具体步骤应该就可以制作出美味可口营养价值丰富的粽子啦~

主料

火腿 ：100
糯米 ：200

辅料

盐 ：适量
粽子叶 ：适量

具体步骤

将江米淘洗干净，用清水浸泡8小时；粽叶洗净，放入开水锅中煮约10分钟，捞出晾凉；将火腿肉去皮，切成小块。

取粽叶折成圆锥形的小筒，放入适量江米和1块火腿肉，上面再覆盖适量江米，把粽叶裹严，用马莲草扎紧。将锅置于火上，加适量清水烧开，下入粽子，盖好锅盖，用旺火煮30分钟，改用小火焖约1．5小时，即可食用。

烹饪技巧