![健康简单的鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单]( "健康简单的鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鱼头 ：
1个 豆腐 ：
1块 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量 香菜 ：
适量 具体步骤
![健康简单的鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单 第2张]( "健康简单的鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.鱼头洗好，沥干水，放下油锅里里煎一会，
![健康简单的鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单 第3张]( "健康简单的鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.豆腐切片，香菜切碎，
![健康简单的鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单 第4张]( "健康简单的鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.提前烧开一壶开水，鱼煎好了就把多的油倒出，然后把开水倒下锅，加姜片，盖上锅盖，
![健康简单的鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单 第5张]( "健康简单的鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.几分钟后打开锅盖，汤已经像牛奶一样浓白了，
![健康简单的鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单 第6张]( "健康简单的鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.把豆腐放下去，再盖上锅盖，小火炖几分钟就行了，
![健康简单的鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单 第7张]( "健康简单的鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单 第7张")
6.出锅前把香菜放下去，加盐调味就行了。
烹饪技巧
炖鱼头一定要小火慢炖哦，至于炖多久看各人，有时间就炖多几分钟吧~
