好吃的东北大饭包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :3个
鸡蛋 :2个
香菜 :适量
葱 :适量
酱 :适量
东北大饭包荤素搭配,营养科学,而且美味可口,非常好吃。鸡蛋可以提供人体所需的蛋白质,生菜、香菜对人体也有好处,生菜包裹的东西可以自由搭配,根据个人喜好放入自己喜欢的食物。制作过程简单灵活,耗时也很短,在享受美食的同时也能让自己开心。
主料
米饭 :1碗土豆 :3个
辅料
生菜 :适量鸡蛋 :2个
香菜 :适量
葱 :适量
酱 :适量
具体步骤
1.准备好土豆,去皮。大酱一袋。
然后做汤汁。热油将葱姜蒜爆香;
先煸炒蘑菇和草菇,炒至变软;
再倒入番茄,继续煸炒到番茄出汁水;
加适量番茄酱,番茄出汁少的话可以加一点热水,再加一点生抽、盐,可以按自己喜好加些糖调味;
接下来,把煎好的鲳鱼放入锅内,舀一些汁水淋在鱼的表面,让它浸润,大火煮约3-5分钟;
煮到汁水收掉一半左右就可以了,撒些白胡椒粉,将鱼轻轻盛入盘中;
10.将土豆,香菜,香葱,鸡蛋酱一起倒入盆内拌均匀,装盘即可食用。
在寻常不过的东北家常饭,喜欢辣的可以放一些辣椒油在里面。