好吃的小瓜蒸肉 怎么做好吃又简单

这道好吃的小瓜蒸肉 是一道非常清淡爽快的家常菜，非常适合在炎炎夏季的时候吃，而且小关我们特意选用的是小南瓜，因为小南瓜的味道本身就自带一股钱味儿，再加上有一点点菌肉在里面，所以整体的味道会比较清淡香甜很不错的，值得一试。

主料

辅料

具体步骤

小瓜洗干净，上面切开备用。用小汤匙把瓜瓤挖出。

记得上面切掉的盖也要挖掉瓜瓤。准备好肉馅的配料，葱姜都切成末，没有白饭鱼干的亲们可以用虾米代替，其实肉馅随意，你喜欢木耳就加木耳，喜欢什么加什么。

肉末中加入蚝油，海鲜酱油，现磨黑胡椒，姜末，盐。

顺时针搅拌，加一点点食用油，边搅拌边加水，搅拌到肉馅上劲。

加入白饭鱼和葱花把肉馅填入挖空的小瓜中，别太满，免得盖不上。

盖上盖，可以用牙签固定一下，大火蒸20分钟。