美味的肉酿白萝卜怎么做好吃又简单
美味的肉酿白萝卜，这是一道非常美味的家常菜。白萝卜含有丰富的水分，吃起来非常的爽脆可口，而且对人体非常有益。用来酿肉，味道非常的独特，这样吃起来味道更佳。里面的肉非常的香，而且做成花瓣的形状看起来十分有趣，晶莹剔透的白萝卜看起来让人很有食欲。
主料
白萝卜 ：100肉沫 ：30
辅料
杞子 ：适量姜蓉 ：适量
具体步骤
1.准备材料
2.肉沫加入姜蓉、少许糖、盐、生抽、料酒、生粉、油搅拌均匀腌制
3.萝卜去皮切块
4.用印模印出花型
5.再用小一点的花型模具印出空心部分
6.在花型空心酿入肉沫，再放上印出来的小花型
7.放好在碟子上放入蒸笼
8.电饭煲量好米，加入适量的水
9.把蒸笼放入电饭煲
10.按烹饪，显示蒸熟，
11.再按开始
12.蒸好的肉酿萝卜
13.在上面撒上葱花，放入杞子即可
14.剩下的白萝卜，加上排骨和杞子做成了汤，这样白萝卜边角料也不会浪费
如果觉得太清淡，可以在蒸好的时候淋上香葱豉油，不过我比较喜欢这个原汁原味的鲜美
