![自制酸菜高鱼 怎么做好吃又简单]( "自制酸菜高鱼 怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟今天为大家介绍的是美味的酸菜高鱼。哈哈，口水止不住啦。制作酸菜高鱼的时候非常简单，味道也很不错啊。酸菜汤里含有维生素、氨基酸和膳食纤维，这些物质对人体极好的，能很好的提高免疫能力，所以酸菜高鱼也是很健康的，朋友们可以试一试。
主料
高鱼 ：
5条酸菜汤 ：
适量 酸菜 ：
一小把 辅料
盐 ：
一点蒜 ：
两粒酸梅 ：
三粒酸梅汁 ：
一点 姜 ：
三片 具体步骤
![自制酸菜高鱼 怎么做好吃又简单 第2张]( "自制酸菜高鱼 怎么做好吃又简单 第2张")
1.酸菜切细～姜切丝～蒜拍烂备用
![自制酸菜高鱼 怎么做好吃又简单 第3张]( "自制酸菜高鱼 怎么做好吃又简单 第3张")
2.砂锅倒入酸菜汁
![自制酸菜高鱼 怎么做好吃又简单 第4张]( "自制酸菜高鱼 怎么做好吃又简单 第4张")
3.依次放入酸菜～鱼～蒜姜～
![自制酸菜高鱼 怎么做好吃又简单 第5张]( "自制酸菜高鱼 怎么做好吃又简单 第5张")
4.加酸梅三粒～酸梅汁少许～一点盐～加水淹到鱼身多一点
![自制酸菜高鱼 怎么做好吃又简单 第6张]( "自制酸菜高鱼 怎么做好吃又简单 第6张")
5.开大火滚开后转小火～鱼肉熟了就ok啦
