简易版果脯面包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

中粉 ：80
全蛋液 ：50
盐 ：3
高粉 ：160
牛奶 ：50
汤种 ：100
白砂糖 ：30

辅料

果脯 ：适量
玉米油 ：30

具体步骤

1.将主料中的材料倒入面包机内，液体在底下，面粉在上边，盐和糖对角放，酵母挖个小孔埋起来，启动面包机一个和面程序后倒入玉米油，继续揉至扩展阶段

2.放温暖处发酵至两倍大

3.取出面团排气，然后松弛10分钟

4.将面团分割成小份

5.取一份面团擀成牛舌状

6.撒上适量的果脯，从一层卷起来

7.放一边发酵

8.在取一份面团擀成圆形，撒上果脯

9.将面团分成小份搓成细条，在面饼上编成网状

10.面包发酵至两倍大后，刷一层全蛋液，挤上适量的卡仕达酱，烤箱180度20分钟即可

烹饪技巧

嫌麻烦的亲可以直接做成面包卷，网状面包纯属个人恶趣味....具体烘焙时间根据各家烤箱脾气适当调整面包表面挤上卡仕达酱考的时候会变色，还是沙拉酱比较好