好吃的什锦菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

什锦菜，顾名思义就是各种菜放在一起炒，但是也不是随随便便放的，也要注意营养搭配和色彩搭配。什锦菜制作也是超级简单。妈妈们可以做这道菜给你们的孩子吃，各种菜放在一起五颜六色的，相信他们会喜欢的。妈妈看着自己的孩子爱吃饭了也会非常开心。

主料

肉丝 ：50
青椒 ：2个

辅料

榨菜 ：适量
藕 ：适量
香干 ：适量
米粉丝 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
洋葱 ：适量
芹菜 ：适量

具体步骤

1.米粉提前用温水浸发

2.各种配菜，切条备用

3.锅里油烧热后，先加入猪肉丝里面煸炒

4.接着倒入香干子里面煸炒一下

5.再放入榨菜，藕条里面翻炒

6.煸炒一会后，加入青椒，洋葱里面

7.最后倒入泡好的米粉丝里面，一起翻炒。

8.炒匀后，加入盐和味精调味，炒匀了就可以出锅了！

烹饪技巧

1、这种杂炒菜，可以根据自家喜欢的材料来添加！2、浸发的米粉丝，很容易炒熟，所以最后放！3、由于配菜很多，所以每种菜只需一点就可以了，不然炒出一大盆来了！