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易做的巧克力蛋糕怎么做好吃又简单

易做的巧克力蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

奶油500
8寸巧克力蛋糕坯 :1个

辅料

白砂糖 :150
巧克力 :50
糖粉 :5
樱桃 :50
黄桃 :适量
巧克力粉 :5

具体步骤

易做的巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.忘记拍步骤图了,8寸蛋糕坯是戚风蛋糕材料中加入融化的巧克力。

易做的巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.蛋糕中间分开,加上奶油和黄桃,盖上另一片。淡奶油打发好至不可流动状态,抹好面。

易做的巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.筛上巧克力粉,在放上模具,筛上糖粉,侧面放上巧克力插件,上面挤上奶油放上樱桃装饰。

烹饪技巧

抹奶油要快,天热奶油很容易化掉,做好马上放冰箱冷藏