准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
淡
奶油 :
5008寸巧克力蛋糕坯 :
1个 辅料
白砂糖 :
150 巧克力 :
50糖粉 :
5 樱桃 :
50 黄桃 :
适量巧克力粉 :
5 具体步骤
1.忘记拍步骤图了,8寸蛋糕坯是戚风蛋糕材料中加入融化的巧克力。
2.蛋糕中间分开,加上奶油和黄桃,盖上另一片。淡奶油打发好至不可流动状态,抹好面。
3.筛上巧克力粉,在放上模具,筛上糖粉,侧面放上巧克力插件,上面挤上奶油放上樱桃装饰。
烹饪技巧
抹奶油要快,天热奶油很容易化掉,做好马上放冰箱冷藏。