好吃的牛肉炒青椒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好了又到周末啦，牛肉大家都爱吃吧，今天就做一个好吃的牛肉炒青椒哟，这道菜制作方法非常的简单，而且很快就能开吃哟，也不需要什么技术含量，厨房小白都能做的哈，怎么样快把你们的小手动起来吧，既能享受美食又能体验厨房乐趣，是不是很棒呢

主料

牛肉 ：适量
青椒 ：2根

辅料

酱油 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将牛肉切成细小片。青椒也去掉里面的籽，洗净后切片沥干水分。

2.大火将牛肉炒至七分熟后，下盐将其装盘。

3.然后将锅清洗干净后，先热锅将锅的水分蒸发后，将青椒下锅炒五六分钟下牛肉一起炒。快熟之后，下盐。快起锅后下一点酱油，拌几下就立刻装盘出锅。

烹饪技巧

牛肉新鲜的是最好的。用米水泡上十几分钟左右，然后再洗干净是最好的。