极简版盐焗鸡怎么做好吃又简单
今天要做的这个极简版盐焗鸡很适合学生党，在没有充足的工具的情况下还能吃到自己亲手做的盐焗鸡，只需要一个电饭锅就行了，是不是很方便，不要觉得程序简单，味道就不如别的哟，这款极简版盐焗鸡的味道也是十分好的，赶紧来看看怎么做吧。
主料
鸡 ：1只辅料
料酒 ：适量盐 ：适量
姜 ：3～5片
水 ：适量
具体步骤
1.整鸡洗净，擦净水分。将鸡的表面和肚子里都用盐抹一遍。腌5-10分钟。不腌也可以
2.姜切片，塞进鸡肚子里
3.将鸡放入干燥无水的电饭锅。按下煮饭键。关上锅盖。
4.准备一碗料酒与水的混合物。料酒与水的比例为1：1
5.待电饭锅自动弹到保温档，向锅内倒入准备好的酒水混合物。再次将电饭锅按到煮饭档。
6.待电饭锅再弹到保温档，再倒入一碗酒水混合物，之后将电饭锅再次按到煮饭档。
7.待电饭锅再次弹到保温档，关掉电饭锅，待凉一点后把鸡盛出，手撕开即可
1、烹制后锅中少量的鸡汤拌饭吃真的超棒。
