多彩马苏里拉芝士焗鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道马苏里拉芝士焗鸡蛋，颜色丰富，金黄色的鸡蛋，火红色西红柿，淋在上面的番茄沙司，都让人胃口大开。鸡蛋先煎过再烘烤，口感更加的鲜嫩，外酥里嫩，搭配上西红柿，非常顺滑。在清晨，自己烤两片面包，再来这么一道菜，简单的早餐就做好了，营养又健康，好看又美味。

主料

鸡蛋 ：1个
小番茄 ：7颗

辅料

食用油 ：适量
番茄沙司 ：适量
马苏里拉芝士 ：适量

具体步骤

先把食材备齐（大合影啦）开火把锅烧热后放少许油把锅调到最小，磕入鸡蛋煎至定型

关火装盘，小番茄洗净去头去尾，成五毫米的小圆片

摆盘

烤箱预热两百度，摆好盘之后撒上一些马苏里拉芝士进烤箱，中层十分钟

烤好后的效果鸡蛋还好嫩

浇在番茄沙司就可以开吃！好吃有营养！

烹饪技巧

鸡蛋最好用平底不粘锅煎，好定型，半熟就好了，烤箱时间根据自己家情况来定。