美味的黄豆儿拌小青菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
青菜 :400
盐 :适量
生抽 :少许
米醋 :适量
蚝油 :少许
黄豆儿拌小青菜,听起来就很健康的一道菜肴。吃起来也是非常健康呢。黄豆,俗话说七颗黄豆相当于一个鸡蛋的营养,可见它有多强大了吧。小青菜,富含充足的维生素,补充人体所需。二者搭配,营养可以说是十分的充足了。亲们快去自家厨房试试吧。
主料
黄豆 :100青菜 :400
辅料
橄榄油 :适量盐 :适量
生抽 :少许
米醋 :适量
蚝油 :少许
具体步骤
1.青菜放有盐有油的开树立焯一下,
2.黄豆提前煮熟。
3.青菜切碎和黄豆拌在一起 ,倒入米醋 生抽 盐 蚝油。
4.一盘简单的,好吃的,小菜就好了。
青菜稍微焯一下,小心变色,米醋,生抽不能多,蚝油少许,要不颜色不清脆了。