美味香辣豆瓣酱怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

水煮鱼小红椒 ：150
豆瓣酱 ：200
芝麻 ：20
五香粉 ：10
白糖 ：30
小茴香 ：5

辅料

鸡精 ：8

具体步骤

1. 把小红椒取出放在一个大碗里，把麻辣油过滤到小碗内，小红椒用搅拌机打碎；

2. 锅内倒入过滤的麻辣油，大火烧开油后放入小茴香炸出香味，出味后倒豆瓣酱煸炒；

3. 转小火，待豆瓣酱出香味时把其它的材料都放进去翻炒；

4. 大约5分钟即可出锅；

5. 凉透后放到干净的罐子里在冰箱内保存。