家常菜黄瓜拌粉皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

粉皮 ：250
黄瓜 ：50

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
味精 ：适量
生抽 ：适量
辣椒油 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.所需原料，黄瓜，粉皮

2.粉皮切断，（切的时候刀上抹点水比较好切）

3.黄瓜洗净切丝

4.取一个碗，放入盐，生抽，味精，糖，醋适量水，搅拌至糖，盐，味精，化开备用

5.黄瓜丝放在粉皮上，碗中的调料一起倒入盘中，再放上辣椒油即可

烹饪技巧

切粉皮的时候有点粘刀，刀上抹点水就好切了