黄皮西瓜怎么样？黄皮西瓜怎么保存？

西瓜中含有丰富的营养物质，而且汁水丰富，因此在夏天的时候人们都会买一些西瓜回来吃，不仅解渴还解暑，现在市场上的饿西瓜品种是比较多的，但是相信黄皮西瓜没有多少人见过，那么大家知道黄皮西瓜怎么样吗?买回来的黄皮西瓜怎么保存呢?

一、黄皮西瓜怎么样

黄皮西瓜相信很多人都没有见过，其实黄皮西瓜是我们国家培育出来的一个新的品种，所以人们一开始的时候看见黄皮的西瓜还以为是甜瓜，黄皮西瓜现在在我们国家的北京地区均有种植，黄皮西瓜跟一般的西瓜相比较小，但是价格却要比普通的西瓜贵一半，因为这种黄皮西瓜吃起来非常的沙甜，而且皮薄汁水丰富含有的糖分也比较高，比一般的西瓜要好吃很多。

二、黄皮西瓜怎么保存

如果我们买回来的西瓜是整个的西瓜，那么我们把它放到阴凉通风的地方进行储存就可以了，在温度比较低的环境种至少可以保存半个月左右。

如果我们买回来的西瓜是已经切开的西瓜，买回来之后我们一定要尽快的食用，如果买的太多实在是吃不完的话，我们可以放到冰箱中保存，但是在放到冰箱之前，我们要用保鲜膜把西瓜给包裹住，再放到冰箱中进行冷藏。

如果我们买回来的切开的西瓜在包上保鲜膜之后，可以放到盛有凉水的盆子中进行保存，但是要注意的一点是，凉水我们要多换几次，不然的话，西瓜也是容易变质的。

买西瓜的时候我们需要挑选一下，因为这样才可以买到又甜又好吃的西瓜，所以我们在挑选西瓜的时候如果西瓜的大小都差不多，我们可以称一下西瓜的重量，我们要选择轻的那个西瓜购买，这样的西瓜吃起来比较的沙甜，我们还可以观察一下西瓜的颜色，我们要挑选那种全都是黄色的西瓜购买。