怀念的花菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：100
花菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.猪肉切片加淀粉

2.加盐加生抽加料酒腌一会

3.花菜炒成一块一块

4.锅里放油烧热

5.倒入肉片大火炒一会

6.炒熟后加入花菜翻炒一停的炒

7.然后加半碗水煮一会

8.水煮开后加盐翻炒一下煮一会

9.煮二分钟后加入生抽大火炒一停的炒

10.差不多收汁时加入鸡精炒一会

11.收盘

烹饪技巧

炒菜花加水煮一会就不会沾锅了