让人怀念的羊肉花菜胡萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花菜 ：半颗
羊肉 ：150
胡萝卜 ：1根

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
生姜 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.羊肉洗净，切好，肥瘦分开。

2.胡萝卜洗净，切成薄片

3.花菜泡一泡，洗净，改成小朵。

4.冷锅，放入肥羊肉，中小火慢慢炼出油

5.倒入胡萝卜片和瘦羊肉，一起翻炒

6.倒入花菜，继续翻炒，中途点适量温水，焖干。

7.最后洒入大蒜叶，料酒，醋，胡椒粉，盐，炒匀出锅。

烹饪技巧

无