家庭自制披萨该如何制作，教你这几招

相信有很多人都喜欢吃披萨，披萨来自于西方，口味独特，馅料丰富又充足，尤其受到现在很多年轻人的喜爱。但是外面披萨制作的好吃，价格难免就会比较高。而且也不是每天都有机会到外面吃饭，披萨口味非常好，很多热爱的人想每天都吃到，那么自己想要在家里做披萨，该如何制作呢?下面教你这几招，让你在家也能轻松制作披萨。

家庭自制披萨该如何制作，教你这几招。

一、制作面饼

打开说明书，按照上面的比例调配面粉和酵母粉的比例，加入水适量进行和面，发酵几个小时，直到面团变为原来的两倍大左右，认为发酵成功了。

二、制作饼皮

将发酵好的面团，取一小块，用擀面杖赶成薄饼状，四周卷起来成为一圈较厚的区域。用牙签或者是筷子在面饼上扎一些小孔，让他透气。擀好的饼皮把她放入电饼铛内，慢慢的用小火进行烤制，知道他的表面烤到金黄，微微发焦，反面继续烤制，是两面均变成较均匀的金黄色。

三、制作馅料

在烤好的饼皮上均匀的涂抹番茄酱，不喜欢番茄酱的人也可以陌上蒜蓉辣酱，然后在上面撒上自己喜欢的佐料，一般有青椒、豌豆粒、培根等，最重要的是不要忘记加上奶酪，馅料添加完成之后，用中火慢慢烤制，直到表面的馅料熟透，就可以出锅了。

其实用烤箱制作会更加方便简单，但是并不是所有人家里都有烤箱，因此用电饼铛是一种比较平民版的披萨制作方法。

家庭自制披萨该如何制作?教你这几招。注意如果追求拉丝的口感的话，可以多多的添加芝士，相信这也是很多芝士控所热爱的。为了让馅料尽快的熟透，要把配菜都切成小块状，更容易熟透。以上就是给大家介绍的披萨的制作方法，是不是非常的简单呢?想要自己在家里制作的小伙伴们，只要家里有电饼铛，准备好材料，按照菜谱一步步的来，慢慢的调试，就可以制作自己喜欢的披萨了。