鲜嫩炆鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
生抽 :适量
老抽 :适量
米酒 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
油 :适量
生粉 :适量
鲜嫩炆鸡翅是一道简单易学的家常菜,家里来客人的时候,可以做一份鲜嫩炆鸡翅上桌待客,既美味可口又美观大方。鲜嫩的炆鸡翅外观色泽诱人,入口易嚼,适合老人、孩子等牙口不太好的人士品尝,鸡翅营养丰富,脂肪较少,爱美的女性朋友们可以多吃没关系的~
主料
鸡翅 :1斤辅料
洋葱 :适量生抽 :适量
老抽 :适量
米酒 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
油 :适量
生粉 :适量
具体步骤
把鸡翅洗干净后放一勺生抽,少许老抽,一勺蚝油,一勺米酒(料酒),少许油,切两圈洋葱腌制5个小时
热锅后放油
油热后把鸡翅放入锅里
把鸡翅两面都煎至金黄色后,放少许水炆至20分钟,盛出锅装盘。
锅里炆鸡翅的汁不要倒加入水淀粉勾芡
芡汁倒入盘中的鸡翅里,完成