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味道不错的枸杞也煲瘦肉怎么做好吃又简单

味道不错的枸杞也煲瘦肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

瘦肉 :100
枸杞叶 :50

辅料

油 :适量
水 :适量
盐 :适量
姜 :适量

具体步骤

1.枸杞叶洗净沥干,姜洗净拍扁

2.瘦肉洗净切小粒,花生油腌制十分钟

3.冷水入锅,倒入瘦肉和姜,大火烧开,中火煲20分钟

4.倒入枸杞叶煮开

5.煲15分钟

6.加入适量盐即可食用

烹饪技巧

瘦肉用油腌制可以保持鲜嫩