什锦菜饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白米 ： 适量
鸡腿肉 ： 适量
杏鲍菇 ： 适量
红萝卜 ： 适量
萝卜梗叶 ： 适量
盐 ： 适量
鲜美露 ： 适量
水 ： 适量
米酒 ： 适量

辅料

具体步骤

1. 白米洗净后，静置一旁沥干水分约30分钟。

2. 鸡腿肉先撒上盐放置10分钟，再用水和酒洗净后，沥干水分切成一口大小块状；杏鲍菇用水和酒清洗干净后，切成丁状备用。

3. 红萝卜和萝卜梗叶洗净后，切成丁状备用。

4. 将作法3倒入锅中，加入盐、水和鲜美露后，放入电锅内蒸煮，煮好时先以饭杓将锅内的米饭翻拌后，再于电锅内闷约15分钟即可。