口感不错的腊八粥怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

水 ：2000㏄
花豆 ：50公克
红豆 ：50公克
大薏仁 ：50公克
去皮花生仁 ：30公克
圆糯米 ：120公克
绿豆 ：30公克
莲子 ：30公克
红枣 ：15粒
福圆 ：20公克
冰糖 ：100公克

辅料

具体步骤

1. 将花豆、红豆、大薏仁、花生仁掏洗干净后，浸泡于水中3小时，再捞起沥干水分备用。取砂锅，加入2000㏄的水及作法1的材料煮至滚沸后，改转小火煮约10分钟。

2. 接着将圆糯米、绿豆、莲子洗净沥干水分，放入作法2的锅中，改转大火煮至滚沸后，再转小火烹煮约50分钟。

3. 最后再加入红枣、福圆、冰糖，并续煮约10分钟即可。