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地中海色拉怎么做好吃又简单

地中海色拉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

金枪鱼罐头 :1罐
鸡蛋1个
胡萝卜50
紫甘蓝 :1/2个
圆白菜 :1/3个

辅料

小番茄 :3个
洋葱30
芥末酱 :1小勺
苹果醋 :2小勺
黑胡椒粉 :1/2小勺
盐 :2
橄榄油 :2大勺

具体步骤

1. 芥末酱,黑胡椒粉,橄榄油,苹果醋,盐搅拌均匀调成沙拉酱汁备用。

2. 将鸡蛋煮熟后去壳,纵向切成6瓣,洋葱洗净切粒(怕流眼泪可边嚼口香糖边切)。

3. 小番茄洗净对半切开,紫甘蓝,圆白菜洗净切丝,胡萝卜去皮洗净切条,圆白菜放入沸水中汆烫熟。

4. 将鸡蛋,小番茄,紫甘蓝,圆白菜,胡萝卜,金枪鱼,洋葱粒盛入碗中浇上酱汁即可食用。