奶汁方包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

未切片的方面包 ：1条
（截面约 ：20cm见方大小）
鸡胸肉 ：1片（约
胡萝卜 ：1根
豌豆粒 ：50g
西式火腿 ：50g
玉米粒 ：50g
洋葱 ：1/3个（约50g）
面粉 ：2汤匙（30g）
牛奶 ：100ml
盐 ：1茶匙（5g）
白砂糖 ：2茶匙（10g）
白胡椒 ：1/3茶匙（2g）
油 ：800ml（实耗30ml）

辅料

具体步骤

1. 将整条方面包切下1片1cm厚的方片作盖子，再切出8cm长的方块。在方面包块的截面处下刀，四周留下1cm的厚度，将方面包块中间掏空，底面不要挖透，预留2cm左右厚度。

2. 胡萝卜洗净削去外皮，切成1cm见方的小丁。鸡胸肉和西式火腿一同切成1cm见方的小丁。大蒜和洋葱去外皮切碎。

3. 锅中放入适量热水烧沸，放入胡萝卜小丁汆煮3分钟，捞出后沥干水分待用。再将鸡胸肉小丁放入，汆煮2分钟，随后捞出沥干水分。

4. 中火烧热炸锅中的油，待烧至六成热时（用手背置油锅上方可感到明显的热气），将方面包块和作盖子的面包片放入，用中火将它们分别炸制成金黄色，随后捞出沥干油分稍稍放凉。

5. 炒锅中留底油，烧热后放入洋葱碎爆香，随后放入胡萝卜小丁、鸡胸肉小丁、玉米粒、豌豆粒和西式火腿小丁翻炒片刻，接着调入盐、白砂糖和白胡椒粉拌炒均匀。

6. 将面粉倒入炒锅中和其他材料一同煸炒出香味，再倒入牛奶和适量清水，翻炒成糊状馅料。

7. 最后将奶香味道的馅料放入中空的方面包块中，盖上面包盖子即可。