腾冲饵丝的做法 腾冲饵丝——超饵块大救驾 腾冲饵丝怎么做
“图片仅供参考哈，主要第一次做的不是很好看，但是好吃是一定的哦！希望不要嫌弃我哦！！！”食材明细主料饵块（300g）小白菜（适量）干辣椒（适量）辅料五花肉（100g）鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腾冲饵丝的做...
火腿炒饵块的做法 火腿炒饵块怎么做
“饵块为云南特有，是云南最富特色的传统食品之一。饵块是用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。最常见的有饵块，饵丝，制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。云...
肉酱卷饵块的做法 肉酱卷饵块怎么做
“饵块是云南特有的小吃之一，制作饵块的原料就是大米，只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。在旧时，舂饵块可是一景。春节前，先将泡过的米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟时取出，就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后，就...
冲菜的做法 冲菜（冲念第四声） 冲菜怎么做
食材明细主料嫩青菜（适量）辅料食用白醋（几滴）食盐（适量）食油（适量）鸡精（适量）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冲菜的做法步骤1、准备嫩青菜一小把。2、摘去菜根与老菜叶。3、用清水洗净，菜刀切一寸长的段。4、热锅大火放适量清...
凉拌饵丝的做法 凉拌饵丝怎么做
食材明细主料熟猪耳朵（适量）辅料蒜末（适量）青椒丝（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）陈醋（适量）麻油（适量）香油（适量）香菜（适量）红椒丝（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌饵丝的做法步骤1、猪耳朵切丝放入容器中。2、加蒜末和青红...
滇式炒饵块的做法 滇式炒饵块怎么做
““饵块"是云南一种特有美食，原料就是蒸熟的米饭，通过“舂”“压”等工艺制成。每逢过年，云南昆明人餐桌上都少不了一盘炒饵块。炒饵块所需的原料大致相同，但在细节上各家又有自己的特点。今天上传的是我家不辣版的炒饵...
炒饵块的做法 云南特色小吃炒饵块 炒饵块怎么做
食材明细主料饵块（500克）辅料白菜（100克）韭菜（100克）酸腌菜（20克）配料甜酱油（30克）咸酱油（10克）玉米油（80克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒饵块的做法步骤1、云南特产饵丝2、白菜、韭菜3、白菜、韭菜4、云南特产酸腌菜5、磨肉...
酸菜饵丝怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料干饵丝：100腌酸菜：适量韭菜：适量大葱：少许辅料酱油：少许盐：适量油辣椒：少许具体步骤1.先把饵丝用热水泡发开(冷水也可以但时间要长些),韭菜、大葱洗净,韭...
西红柿鸡蛋炒玉米饵丝的做法 西红柿鸡蛋炒玉米饵丝怎么做
“饵丝是云南常吃的主食，通常是大米做的，偶然在网上发现了玉米饵丝，网购回来，果然别有风味。”食材明细主料玉米饵丝（100克）西红柿（1个）鸡蛋（1个）辅料小葱（适量）油（适量）酱油（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
腾冲特色炸菜的做法 腾冲特色炸菜怎么做
食材明细主料土豆（一个）人工菌（适量）瓜（适量）火腿肠（一根）韭菜（适量）豆腐（适量）辅料酱（适量（酸甜咸辣都可，看自己口味））花生米（适量）芝麻（适量（花生芝麻可都放，也可选其一））酱油（适量）盐巴（适量）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腾冲特色炸菜的做...
牛肉饵丝的做法 腾冲小吃——牛肉饵丝 牛肉饵丝怎么做
“腾冲饵丝采用当地硬米米浆制作，无任何添加剂，是腾冲当地每日必备早餐，食之柔软而有"筋骨"，久煮不糊，稍烫可食，口感细糯！”食材明细主料腾冲饵丝（200g）生芹菜（20g）花椒（适量）辅料牛肉（100g）胡辣椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普...
美味的腾冲土锅子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时没有去过云南？但是心心念念着那篇春之国度？没关系，人去不了，美食可以填补你的遗憾！下面我们来学习这道美味——美味的腾冲土锅子吧！这道美味的主材非常多，包...
腾冲有没有过桥米线店
餐饮提问：腾冲有没有过桥米线店玉玲珑37回答：我曾腾冲找了一天都没找到，只找到沙锅的西瓜蛋蛋大姐回答：貌似某得，那边呢饵丝很好吃，基本上都吃饵丝。燕子579回答：腾冲的饵丝好吃嘛！以后去到任何一处都可以吃过桥米线在腾冲不...
培根卷烤饵块的做法 培根卷烤饵块怎么做
“坨坨妈今天推荐的这道菜当然不可能象提拉米苏那样流芳百世，但也算一种创新哈！今天翻冰箱的时候发现从云南带回来的饵块还剩半块，再不吃估计得坏了，可是用煮的吧？没猪肝！用炒的吧？昨天把瘦肉吃完了。翻到冰箱底层发现还剩半...
饵块回锅肉的做法 饵快回锅肉 饵块回锅肉怎么做
食材明细主料猪肉（适量）三线肉（适量）饵块（适量）辅料豆瓣酱（2克）香辣酱（2克）豆豉（1克）黄豆酱油（1克）生抽（2克）花椒面（适量）辣椒油（2克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）饵块回锅肉的做法步骤1、猪肉煮熟，切2毫米厚，饵快切2毫米，略用2、蒜苗切...
番茄鲜肉饵丝的做法 番茄鲜肉饵丝怎么做
“没有高汤、排骨汤也可以吃到美味的饵丝和米线，用番茄和胡萝卜煮出酸酸甜甜的汤底，加入鲜肉煮熟，调入适量盐，再将饵丝烫熟，拌入韭菜段和豌豆尖，调入一勺仲景香菇酱，给你一碗美味得连汤都要喝完的健康美味饵丝~”食材明细主...
香烤海苔饵块的做法 香烤海苔饵块（年糕） 香烤海苔饵块怎么做
“前阵子去云南玩，背了好几块饵块回家，原本以为这是馒头或是凉粉之类的东西，心说好歹也是特产应该味道不同吧，谁知回到家切开煮了一下才发现原来饵块是年糕，引无数朋友轮番吐槽之后，我的年糕块一个也没有送出去…… ...
回味炒饵丝的做法 回味炒饵丝怎么做
“中国是一个多民族国家，各个民族根据不同的地理环境，造就了自己独特的饮食习惯。正因为这样，才渐渐形成了中国的地方饮食文化和爱好。多年来一直生长在瑞丽的边境村寨，早已习惯了这里的饮食习惯，以前小的时候，每逢过年过节...
饵块卷卷的做法 饵块卷卷怎么做
“外面卖的烧饵块吃厌的，换个口味，营养更丰富”食材明细主料饵块（六个）洋芋（一个）辅料午餐肉（六片）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饵块卷卷的做法步骤1、午餐肉切片入油煎至两面微焦黄2、洋芋切细丝加盐炒熟3、饵块用平底...
炸酱饵丝的做法 炸酱饵丝怎么做
“去过云南腾冲，一直不能忘记吃过的采用当地特产浆米加工制作而成的饵丝，细糯爽滑，鲜香可口，记忆犹新。偶然得之，赶快钻进厨房，试着做了一道炸酱饵丝，与你分享，希望喜欢。”食材明细主料腾冲饵丝（适量）猪肉（适量）辅料藤菜（适量）葱花...
炒饵块的做法 炒饵块怎么做
食材明细主料饵块（一片）鸡蛋（两个）辅料胡萝卜（半根）小白菜（三棵）绿豆芽（一小碗）黄瓜（半根）葱（一棵）油盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒饵块的做法步骤1、饵块切丝。2、豆芽洗净。3、黄瓜切丝，葱花切好。4、胡萝卜切丝。5、...
好吃的腾冲土锅子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时这道腾冲土锅子是一道非常有特色的美食，这道美食是一道不仅在中国特别出名的美食，而且在国外也特别的出名，特别是在东南亚国家特别有名，说白了这道腾冲土...
山珍饵块夹的做法 山珍饵块夹怎么做
食材明细主料饵块（适量）辅料菌子（适量）火腿（适量）韭菜（适量）配料水淀粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山珍饵块夹的做法步骤1、首先准备材料，饵块长方形小厚片，火腿切丝，菌子可以根据自己的口味来选择一种，韭菜去叶子部分...
香菇炸酱饵丝的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟香菇炸酱饵丝，这个弄出来有点点酱味，是很好吃的，我就喜欢吃带有酱的东西，杂酱什么什么的，这个第一个是我在我朋友家吃到的，哪天去他们家去早了，然后刚好赶上...
腊肉炒饵块的做法 腊肉炒饵块怎么做
“腊肉炒饵块，香辣软糯，老少皆宜。”食材明细主料饵块（适量）辅料腊肉（适量）糟辣子（适量）豌豆尖（适量）干辣椒段（适量）调料菜籽油（适量）白砂糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉炒饵块的做法步骤1、食材：饵...