![独特的湘味姜煨蛇怎么做好吃又简单]( "独特的湘味姜煨蛇怎么做好吃又简单")
准备时间:
60分钟 烹饪时间:
30分钟湘味姜煨蛇是一道具有独特风味的美味佳肴，也是一道难得人间野味。它的主要食材是蛇肉、姜和辣椒，制作起来不复杂，只是在处理蛇肉的有点麻烦，不过味道着实不错，在很多湖南餐厅很受欢迎。湘味姜煨蛇的成品色泽鲜艳，香气扑鼻，吃起来香辣入味，细腻爽口，非常美味！
主料
蛇 ：
1条 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 辣椒 ：
适量 姜 ：
适量 八角 ：
适量桂皮 ：
适量香叶 ：
适量 具体步骤
1.准备好所有食材
2.把活切宰杀取肉切段
3.放油下锅烧热
4.把香料和调料等放3里炒
5.把4加蛇肉炒下倒肉清汤
6.把5煨七成熟
7.加辣椒到6里
8.把7放点香油煮熟即可
