好吃的烤箱做面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
好吃的烤箱做面包是由面粉和牛奶经过反复揉和发酵的面团放入烤箱中,然后就有了好吃的面包,也可以加点香葱做的咸味的面包,家里只需有一台烤箱就可以完成,味道也相当的赞,制作出来的咸味面包十分好吃的,让人吃了还想吃,一道不错的主食。
主料
面粉 :适量辅料
小葱 :适量具体步骤
面粉里加适量盐,一小勺白糖搅拌均匀
温水里加入酵母溶解成酵母水备用
面粉里加酵母水之后揉成光滑面团,一定要多揉,使劲揉,这样才能出筋,揉匀以后再加入软化的黄油一起揉进去,然后盖盖子醒2个小时
面团发满容器之后就完成了第一次的发酵
把面团取出分割成小剂子备用
香葱末跟鸡蛋黄油,一点点盐搅拌在一起
面剂子擀成长椭圆形,然后抹上香葱
把面皮卷起来成筒状,然后放进烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟,这个过程可以在烤箱里进行
箱预热170度,面包坯放入烤箱中层,上下火20分钟即可出炉。