准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟烤鱿鱼的做法顾名思义,其实就是一道采用鱿鱼以及耗油、孜然粉精心制作的一道美食,不仅味道鲜美而且营养丰富。鱿鱼选自上等新鲜的鱿鱼,这样不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩,同时营养也得到较大的保留,搭配上美味的孜然粉经过高温的处理,美味极了。
主料
鱿鱼 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量耗油 :
适量孜然粉 :
适量料酒 :
适量烧烤汁 :
适量 具体步骤
鱿鱼洗净切成条状。
放入料酒腌制10分钟。
将料酒倒掉,放入烧烤汁腌制一会儿。
蚝油和盐调成酱汁备用。
酱腌制好的鱿鱼平铺,刷上第四部调好的酱汁。
电饼铛倒油烧热。
放入鱿鱼,煎烤。
出锅钱撒上孜然粉,即可。