白菜炒虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟

主料

水白菜 ：1/4个
鲜虾 ：15只

辅料

大蒜、大葱、老姜 ：适量
盐、糖、鸡精、油 ：适量

具体步骤

1. 1.将白菜撕成块，姜、大蒜、葱切丝；2.虾不去头，去掉虾线和虾钳、虾须；

2. 3.油锅烧热，将虾放入锅里煸炒，用锅铲挤压虾的头部，炒出红红的虾油后将虾盛入碗里备用；4.加入葱、姜、蒜丝炒香，倒入虾和白菜一同翻炒；

3. 5.待白菜变软时加入盐、味精、少许糖调味；6.出锅享用美食啦！（也可以在出锅时加入少许香菜增加香味，我没有所以没有加）