![健康的炸酱面怎么做好吃又简单]( "健康的炸酱面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
东北大酱 ：
150 鸡蛋 ：
2个 挂面 ：
150 黄瓜 ：
1根 辅料
葱花 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![健康的炸酱面怎么做好吃又简单 第2张]( "健康的炸酱面怎么做好吃又简单 第2张")
1.油烧热，倒入鸡蛋液打散
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2.加入东北大酱
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3.翻炒均匀
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4.再加适量的葱花即可出锅
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5.盛到小碗里备用
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6.黄瓜洗净切丝备用
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7.水烧开，下入面条
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8.面条煮熟捞出
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9.面条盛碗里，加上黄瓜丝、鸡蛋酱和辣菜，开吃吧
烹饪技巧
炒鸡蛋时一边倒蛋液一边用筷子不停的搅动，炒出来的鸡蛋均匀大酱本身就很咸了，不用在加盐了葱花可以多放些，那样很好吃的
