好吃的黄瓜炒鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿肉 ：250
黄瓜 ：半根

辅料

干辣椒 ：适量
花椒粒 ：少许
油 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1. 将鸡腿切丁，加入盐顺方向搅拌，放至少半小时，最多２小时。黄瓜切丁，辣椒干切丁。

2. 将花椒粒倒入热油中，炸出花椒香味，将花椒捞出倒掉。在剩余热油中加入辣椒丁，爆香。

3. 加入鸡丁，炒熟。加入黄瓜，稍炒就可以出锅。