海鲜宫廷火锅的做法 海鲜宫廷火锅怎么做

“西北风一刮，火锅立刻开始大热，一家人围着一锅，吃着热气腾腾的鱼、虾、肉、蔬等各种河海湖鲜，实在叫人难以抗拒。

但对于餐厅的“地沟油”以及各种添加剂，在家自己做才最健康！鱼菲特制满满一锅集合海陆空的宇宙大火锅，灵感来自于《中华小当家》的真鲷大陆图，虽不及他做的那么奢华，但作为家里享用，也算得上是一顿饕餮大餐了吧！”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

海鲜宫廷火锅的做法步骤

• 1、鸡蛋打散、平底锅烧热，用叠加的方式煎制蛋皮，翻折几次形成约3厘米厚度

• 2、青葱放入高汤汆烫，捞出，用绑礼物的方式系好

• 3、高汤我用半只鸡加上冬瓜炖2小时

• 4、藤椒3勺（超级辣），用高汤勾兑后淋在事先均匀码放在锅底的娃娃菜上

• 5、再铺上一层娃娃菜

• 6、将各种食材均匀码放到锅内，开小火，

• 7、玉子烧馒头

• 8、盖上锅盖，然后按食材的成熟度，可以一家人和乐融融的吃火锅

• 9、和家人一起分享的幸福味道，开动啦