健康美食韩风辣味汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

柳松菇 ：50公克
金针菇 ：50公克
马铃薯 ：200公克
红萝卜 ：100公克
黄豆芽 ：100公克
嫩豆腐 ：1/2块
带汁泡菜 ：150公克
蒜末 ：10公克
水 ：1000㏄
韩国细辣椒粉 ：5公克
韩式风味素 ：10公克
酱油 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 柳松菇洗净撕成小朵；金针菇洗净切成小段；马铃薯、红萝卜均洗净，去皮后切块；黄豆芽洗净；备用。

2. 嫩豆腐洗净，以汤匙挖成小块备用。

3. 热锅倒入2大匙麻油烧热，加入蒜末、韩国细辣椒粉小火炒出香味，再加入带汁泡菜和所有作法1处理好的材料拌炒均匀，加入水、韩式风味素、酱油和豆腐改中小火续煮20分钟至风味释出即可。