准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟眉豆汤做法十分简单,只要将处理好的排骨,栗子,眉豆,配上莲子肉,红枣放入锅中慢慢煲煮三个小时即可,做法十分简单,不管会不会厨艺,跟着食谱做,一定做出来的汤鲜美可口,用煲汤的办法又在最大程度上保留了食物的营养,在饭前饭后来一碗,真是满足
主料
排骨(或猪尾骨) :
750 栗子 :
150 眉豆 :
50莲子肉 :
50 辅料
红枣 :
4个 具体步骤
排骨洗净,切去肥肉,斩件
栗子去壳,放入滚开水中煮5分钟,去衣
莲子肉、眉豆、红枣(去核)洗净
把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲3小时,调味供用。