家常制作绿豆汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
制作绿豆汤的过程较为简单易上手。以绿豆为主要原材料熬制而成,可根据个人口味添加糖量或者薏米和红枣等。绿豆汤是炎炎夏季不可缺少的一款解暑凉品。具有清热解毒、祛痘美白等功效。绿豆是经常可见到的熬汤或熬粥用的食材,具有增强食欲、保肝护肾等作用。
主料
绿豆 :150辅料
白糖 :适量具体步骤
1.绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。
2.锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。
3.大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。
4.把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。
5.绿豆汤是我们传统的夏季清热解暑的一种“本土饮品”,绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的煮法很多,可以添加薏米,莲子或红枣等,煮成相应口感和不同功效的消暑饮品。