美味的地菜煮鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

今天给大家推荐介绍的是一道美味的地菜煮鸡蛋的做法哦，这道菜制作起来十分的简单，而且很容易上手，也是必须掌握的一道家常菜哦。而且鸡蛋所含的蛋白质也是非常丰富的，有益于补充人体的蛋白质，不管是老人还是长身体的小孩子，都非常适合食用的。

主料

地菜 ：300
鸡蛋 ：7个

辅料

冰糖 ：适量
盐 ：适量
枣 ：适量

具体步骤

地菜和红枣分别用清水清洗干净。

将地菜、红枣、冰糖放入汤罐中。

往汤罐中加满清水，加约一克盐。

将鸡蛋煮熟剥壳

剥壳熟鸡蛋入汤罐，中火煮开，中小火煲20分钟，关火。

放置一夜，让鸡蛋浸泡充分入味，第二天煲热即可食用。