好吃的油焖冬笋的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道好吃的油焖冬笋的做法还是比较家常方便的，而且这道菜里面我们特意还加入了一些鸡汤，使得它的味道变得更加的鲜甜，而且还带着一股淡淡的蒜香味，口感也更加的清爽，让人非常的喜欢，很适合用来当做下饭菜，赶紧跟着小编来试一试吧，

主料

冬笋 ：适量

辅料

鸡汤 ：适量

具体步骤

将梅干菜泡入清水，泡发

锅入半锅清水 ，倒入去皮冬笋， 盖锅盖 ，煮10分钟， 捞出， 一开二， 切片

热油锅 ，烧至7成热 ，倒入冬笋， 稍炸片刻， 捞出

锅留底油 ，下入梅干菜， 炒干水分 ，倒入冬笋 ，翻炒片刻，倒入1碗鸡汤 ，放半勺盐， 少许白糖 炒匀 ，盖锅盖， 小火焖 2分钟 即可