粉色party cup cake怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
糖 :40
蛋 :1个
牛奶 :1/2茶匙
中筋或者低筋面粉 :120
泡打粉 :15
香草 :1/2茶匙
淡奶油 :200毫升
cream cheese :150
主料
室温黄油 :100糖 :40
蛋 :1个
牛奶 :1/2茶匙
中筋或者低筋面粉 :120
辅料
盐 :15泡打粉 :15
香草 :1/2茶匙
淡奶油 :200毫升
cream cheese :150
具体步骤
1. 混合面粉,蛋液,糖,泡打粉,香草,加入室温软化的黄油,打成液状,放入容器,中速大概3分钟。
2. 烘焙大概20分钟,温度175度。直至筷子插入不沾面液,取出放凉。
3. 现在打发上面的奶油,混合奶油芝士和液体奶油,中高速打5分钟,中间加入糖及香草,还可以加入少许的朗姆酒。
可以不加creamcheese,但是这个可以改善裱花时候的纹路,比单纯的淡奶油裱花效果更好。