荠菜的春天怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉馅 ：三四两就好

辅料

鸡精，酱油，香油，食用油 ：一点

具体步骤

1. 地里大朵的荠菜，绿色无污染！

2. 去掉根部和干叶子！

3. 用清水洗干净！

4. 锅里烧开水，把菜烫绿就可以捞出来了，放在凉水盆里！

5. 用的时候加三四两瘦肉，把荠菜挤干水分，剁碎，和肉馅拌匀，加些盐.鸡精，植物油，香油，一点酱油！

6. 面和的不要太硬，醒一会，就可以用了，取一小团，乾成片，用刀划成条，在切成三角或平行四边形的块，放一点馅料捏上就ok了！

7. 碗里放上自己喜欢的味道元素，我放了些紫菜，虾皮，盐，鸡精，酱油，香油，醋，把煮熟的混沌连汤一起盛到碗里，撒上些香菜，一碗热气腾腾的混沌就好了，小桌子，小凳子，满足的小肚子！嘿嘿

烹饪技巧

混沌煮三五分钟鼓起来就好！