![孜然肉皮怎么做好吃又简单]( "孜然肉皮怎么做好吃又简单")
准备时间:
6分钟 烹饪时间:
12分钟主料
肉皮 ：
适量干红辣椒 ：
适量 青椒 ：
适量孜然 ：
适量 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
1. 锅热好，放油，温好
2. 把切好的肉皮放锅里炒，时间长点，把肉皮弄的焦一点，有点像炸肉皮
3. 到现在油多了一点，把切好的干辣椒和青辣椒放在里边，炒的时候把肉皮用菜铲弄到一边，把辣椒炒出香味
4. 炒出香味，就把辣椒和肉皮用菜铲弄到一起，放适量的盐，孜然，和鸡精，就可以了
5. 对了，想要放酱油也可以放点，我的放了，所以有点发黑，炒过之后我才想到不放颜色应该更好看
