准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
手擀面 :
250 辅料
葱 :
适量 酱油 :
适量蚝油 :
适量油 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
1.把所需食材提前备好
2.葱切段备用
3.碗中放入适量的酱油
4.再加入适量的蚝油
5.在放入少量的白糖,搅拌均匀备用
6.锅中放水烧开,下面条煮熟
7.煮好的面条放在凉水中过一下
8.锅中放少量的油,下葱段炸香
9.把炸好的葱油放在碗中备用
10.调好的酱油汁放在锅中烧开
11.把面条捞出备用
12.再把煮好的酱油汁浇在面条上
13.在浇上炸好的葱油,用筷子拌均匀即可食用
烹饪技巧
拌面的酱油汁最好烧开在拌面,这样对身体健康很重要的。