准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟鸡蛋爽滑又鲜嫩,更适合给宝宝食用。香嫩蒸彩蛋更添加了蔬菜汁等,使其口感层次更丰富,味道更鲜美,视觉感受也更好。鸡蛋富含蛋白质,营养价值丰富,配合蔬菜颜色及口感的新鲜,更能勾起宝宝的食欲,味道与观赏度并重的食物也能让人吃的更开心。
主料
鸡蛋 :
200 辅料
胡萝卜 :
100 白菜 :
100 具体步骤
胡萝卜切块,白菜洗干净。
胡萝卜,白菜分别用榨汁机榨汁。
胡萝卜,白菜分别用榨汁机榨汁。
绿色的是蔬菜鸡蛋液,黄色的是胡萝卜鸡蛋液,黄色的是纯鸡蛋液。用过滤网过滤一次,放在蒸锅上面。
大火放蒸锅,盖上盖子蒸。
西瓜切花放在蔬菜鸡蛋液上。