准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟桂花红莲子馅是用红莲子以及桂花作为主要的原材料加工制作而成的,莲子有很不错的滋补功效,而且味道也有一股清香,桂花则是为整个馅料也加入了花香味,两者的结合使得整个桂花莲子馅料味道香浓,营养美味,是一种十分值得制作的馅料。
主料
桂花 :
1大勺红莲子 :
300 辅料
玉米油 :
20 具体步骤
将红莲子浸泡5个小时。
取出放入高压锅内,加入没过莲子的水,上汽后小火煮20分钟。
趁热压成泥
锅中放入油,倒入莲子泥炒匀(如果水分过多就要先炒去部分水分,然后再加油)
加入糖炒匀,加入麦芽糖炒匀。
待成团时加入糖桂花炒匀即可