美味的蜜枣戚风蛋糕怎么做好吃又简单
蜜枣戚风蛋糕这道美食所需要的食材主要为低粉、鸡蛋、牛奶。牛奶选自上等的牛奶，不仅味道鲜美营养丰富，而且口感爽滑，长期食用有助与补充多种营养物质，搭配上美味的鸡蛋以及低粉经过高温的处理，美味与营养相互融合，令人垂悬欲滴，快来动手试一试吧！
主料
低粉 ：100鸡蛋 ：6个
牛奶 ：120
辅料
玉米油 ：适量白砂糖 ：适量
蜜枣 ：适量
具体步骤
先准备好三个蜜枣
切碎。
蜜枣戚风蛋糕的做法步骤33.从冰箱取六个鸡蛋，分离蛋黄和蛋清，蛋清打入无水无油器皿中备用。
蛋黄加入糖打匀。
加入油，牛奶拌匀。
筛入低粉拌匀，只要拌至无颗粒的面糊即可。
蜜枣戚风蛋糕的做法步骤77.加入蜜枣粒。
拌匀放一旁备用。
分三次加糖打发蛋清，打发至硬性蛋白即可。
取三分之一蛋白至面糊中切拌均匀。
然后全部倒入剩余的蛋白中切拌均匀。
倒入一个9寸模具中抹平并轻震几下。
送入已经提前预热的烤箱中层160度50分钟至蛋糕熟即可。
烤好的蛋糕立即倒扣在烤网上晾凉，然后再脱模，冷藏过后的蛋糕更容易切块哦！
