鲜美的红油花菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鲜美的红油花菜，选用新鲜的菜花，其肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。长期食用具有减少乳腺癌的功效，是一道非常美味并且常见的家庭美食。其麻辣爽口的口感，分明的层次，为你带来不一样的风味体验，是一道值得我们一试的美味。

主料

花菜 ：适量

辅料

辣面酱 ：适量
葱姜蒜 ：适量
油 ：适量
豆瓣酱 ：适量

具体步骤

1.材料如图

2.用手撕开，放盐水浸泡

3.焯水2分钟，沥干水分

4.到入油，下辣面酱，下郫县豆瓣酱，蒜泥

5.炒出红油，放花菜，2分钟出锅