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够劲儿的辣椒炒肉盖码粉怎么做好吃又简单

够劲儿的辣椒炒肉盖码粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

说到小吃了,感觉又进入了小吃的循环,记得上次的循环是甜食糕点呢,说起这个小吃啊,简直就是让人欲罢不能,那个扑鼻的香味,那个美味的口感,尤其是辣味的小吃,我个人是特别喜欢吃辣椒的,典型的川妹子一枚,所以今天给大家介绍一款辣椒炒肉盖码粉。

主料

米粉 :200
猪肉 :100
青椒 :2个

辅料

葱姜蒜 :适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量

具体步骤

将肉、青椒、大蒜和生姜切好

用平底锅先把肥肉炸成油,再放入生姜和大蒜炒香

放入青椒翻炒

放入肉翻炒

放入适量的盐、生抽翻炒,再放入水

另起已过煮粉

粉煮好后放入碗中

盖上辣椒炒肉的码子,带汤汁的哈