好吃的奥利奥奶酥饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

其实奥利奥饼干很早就到中国来了，但是其实一只都比较的受欢迎，而且好多点 小朋友最喜欢吃的饼干就是这个，所以想要制作奥利奥奶酥饼干的话其实还是可以实现的因为这个饼干呢制作起来不是会特别 的难，要是学会的话一定会特别的收小朋友的欢迎的。

主料

奥利奥饼干 ：60
黄油 ：70
糖粉 ：45
蛋白 ：35
低筋面粉 ：150
玉米淀粉 ：10
泡打粉 ：1.5g

辅料

香草精 ：适量

具体步骤

1.奥利奥饼干掰小块备用

2.黄油室温软化

3.粉类混合过筛备用

4.糖粉加入黄油打发

5.打发的黄油中加入香草精和蛋白搅拌均匀

6.在黄油糊中加入事先过筛的粉类

7.将饼干碎倒入

8.拌匀的面糊，用保鲜膜包好，进冰箱冷藏三个小时

9.冷藏后的饼干切片，进烤箱170度烤25分钟左右

烹饪技巧

奥利奥饼干掰成不规则形状即可，拌入面糊也可以不规则，这样切出来的饼干每一块都会不同